Шашлык из семги

Описание шашлыка из семги

Семга – это целый кладезь витаминов, минералов и полезных полинасыщенных жиров. А если она подана в виде горячего шашлыка прямо с мангала, тогда это просто высший пилотаж кулинарного искусства. Рыба маринуется в маринаде из лимонного сока, перца и специй, после чего поддается короткой термической обработке. В результате этого она сохраняет все благоприятные для организма вещества. Рыба получается сочной и ароматной, а ее аппетитная золотистая хрустящая корочка никого не оставляет равнодушным.

Шашлык из семги дополняется свежими овощами и восточным лавашем.