Хинкали Говядина

Описание хинкали из говядины

Хинкали – это традиционное восточное блюдо, которое многие ошибочно считают аналогом пельменей. Это совершенно не так, ведь у хинкали совершенно другая рецептура приготовления. Ключевым фактором является сочность мяса. В правильных хинкали говядина внутри должна давать вкусный мясной бульон, который выпивается при первом укусе. Готовятся эти изделия из пресного теста и мясного фарша, в который входят специи, лук и зелень. В результате получается сочная и ароматная начинка в оболочке из тонкого и нежного теста.

Предупреждаем сразу, блюдо настолько вкусное, что вам будет очень сложно остановиться, поэтому рекомендуем заказывать не меньше трех штук на одну персону.